CARBOIDRATO DEPOIS DAS 18 HORAS ENGORDA?

“Ah Nutri, mas um guru na internet falou que carboidrato após as 18h engorda, causa esteatose hepática e obesidade.”

Então quer dizer que se eu comer carboidratos até as 17:59h não acontece nada, mas eu comer as 18h corro o risco de morrer?? . Analisando essa situação sobre esse ponto de vista fica fácil perceber que isso é um absurdo e não tem a mínima referência científica. Não vai ser a retirada de um macronutriente específico que fará você ter ressaltados. O carboidrato não é vilão do seu emagrecimento, pois tudo depende do tipo de carboidrato que está na sua dieta e a quantidade que você consome dele.

Essa estrategia foi baseada no achismo de que produzir insulina a noite engorda, na verdade isso está mais ligado ao índice glicêmico do carboidrato do que o própio carboidrato em si.

Se o carboidrato for de boa qualidade e de baixo índice glicêmico, ele não representa um risco para seu emagrecimento se consumido na quantidade correta.

Então se o seu nutricionista prescrever carboidrato a noite, pode comer sem medo pois ele sabe o que está fazendo.