7 SUCOS REFRESCANTES PARA O VERÃO.


7 SUCOS REFRESCANTES PARA O VERÃO.

Esqueça dos refrigerantes e sucos industrializados neste verão. O que refresca e faz bem mesmo para a saúde são os sucos feitos com a própria fruta, matéria prima que não falta no Brasil.


Os sucos feitos da própria fruta fazem muito bem a nossa saúde, por conterem vitaminas e mineiras e alguns fitoquímicos que são essenciais para nossa saúde. Segue algumas receitas para se usar neste verão:

Suco refrescante

Ingredientes:

– 1 limão grande (116g)

– 1 colher (sopa) de hortelã (2g)

– 1/4 de melão (675g)

– 4 folhas de agrião (2g)

– 1/4 xícara (chá) de gelo (38g)

– 2 colheres (sopa) de açúcar (28g)

– 1 xícara (chá) de água (240ml)

Preparo:

Esprema o suco do limão. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe com uma peneira e reserve. Distribua dois cubos de gelo em cada copo e acrescente o suco.


Suco digestivo

Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de abacaxi picado - 3 xícaras (chá) de melão picado - 16 folhas de hortelã - 2 xícaras (chá) de água (400ml) - Adoçante a gosto

Preparo: Higienize, descasque e pique o abacaxi e o melão. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e coe se desejar. Sirva gelado.

Chá Mate com Cascas de Abacaxi

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de água (480ml)

– 2 colheres (sopa) de erva mate (12g)

Preparo:

Coloque a água em uma panela ou chaleira e deixe ferver. Retire do fogo e adicione a erva mate. Abafe e deixe descansar por cinco minutos. Coe e reserve.


Suco de cenoura, maçã, gengibre e salsinha

Ingredientes:

– 3 cenouras médias (450g)

– 1 pedaço de gengibre de 1,5cm (12g)

– 2 maçãs (322g)

– 3 galhos de salsinha (8g)

– 1 litro de água gelada

Preparo:

Higienize as cenouras, o gengibre, as maçãs e a salsinha. Descasque o gengibre e reserve. Retire as sementes das maçãs e o excesso de talo da salsinha. Descasque as cenouras, o gengibre, as maçãs, e a salsinha com a água e coe. Sirva gelado.

Suco de abacaxi com couve e hortelã

Ingredientes:

– 1/2 abacaxi (887g)

– 4 xícaras (chá) de água filtrada (960ml)

– 2 folhas de couve (40g)

– 1 ramo de hortelã (2g)

Preparo:

Higienize as folhas de couve e hortelã, descasque o abacaxi e corte em fatias. Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água, a couve, e as folhas de hortelã e bata tudo. Coe o suco.

Smoothie de verão

Ingredientes:

– 1 polpa de maracujá (100g)

– 1 polpa de morango (100g)

– 1 iogurte natural desnatado congelado (200g)

– 1 colher (sopa) de hortelã picada (2g)

– 1 colher (sopa) de granola (8g)

– 3 colheres (sopa) de mel (54g)

Preparo:

Bata no liquidificador as polpas com iogurte, a hortelã, a granola e o mel até ficar cremoso.

Suco de acerola com melancia

Ingredientes: - 200g de acerola fresca ou 2 saquinhos de polpa congelada - 2 fatias médias de melancia - 300ml de água - Adoçante a gosto

Preparo: Fatie a melancia e retire a casca, obtendo sua polpa. Coloque-a no liquidificar com os demais ingredientes. Bata bem e sirva gelado.


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