BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR E SEM FARINHA.


BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR E SEM FARINHA.

Sempre a tarde surge aquela vontade de comer um bolinho, mas nem sempre é possível porque a maioria das receitas leva farinha branca e açúcar. E isso detona qualquer dieta, então resolvi compartilhar essa receita de bolo de banana sem açúcar e sem farinha branca. segue a receita:


Ingredientes:

  • 4 bananas maduras

  • 4 ovos

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 2 xícaras de flocos finos de aveia

  • 2 colheres (de sopa) de fermento em pó

  • 1 colher (de chá) de canela (opcional)

  • 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)


Modo de preparo:

  1. Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.

  2. Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.

  3. Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.

  4. Coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada.

  5. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC

A receita é muito simples e prática, o bolo pode ser consumido no desjejum, lanche da tarde ou até como pré-treino, pois é rico em carboidratos de boa qualidade.

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