7 BENEFÍCIOS QUE OS PROBIÓTICOS PROPORCIONAM A SUA SAÚDE!


O que são probióticos?


Os probióticos são microorganismos vivos benéficos à saúde, que agem favorecendo a presença de bactérias boas no nosso organismo e diminuem a concentração de bactérias ruins (patogênicas e putrefativas) e micro-organismos indesejáveis.


Benefícios dos probióticos


De acordo com o nutrólogo Alisson Melo, especialista da clínica Benessere, o trato gastrointestinal é colonizado por uma gama enorme de bactérias, algumas ruins, mas em maioria benéficas e fundamentais para o bom funcionamento intestinal.

As principais formas de bactérias benéficas que colonizam o intestino delgado são chamadas de lactobacilos. Eles têm alguns benefícios como:

  • Criam uma camada protetora entre parede intestinal e bolo alimentar, inibindo a colonização intestinal por bactérias ruins (nocivas)

  • Ajudam a inibir a redução do pH intestinal

  • Diminuem a competição por nutrientes pelas bactérias nocivas

  • Aumentam a produção de anticorpos intestinais

  • Ajudam na desintoxicação de metais pesados e outras toxinas

  • Auxiliam na produção de vitaminas do complexo B

  • Ajudam na digestão da lactose.


Benefícios para todas as idades


Estudos mostram que os probióticos podem auxiliar no aumento da imunidade. Uma pesquisa publicada no periódico Immunity explicou que os probióticos colaboram com as células que revestem o interior do intestino e com as células do sistema imunológico para melhorar a resposta à infecção.


E as melhorias não são restritas a apenas uma faixa etária. Indivíduos de todas as idades podem se beneficiar com o consumo regular de probióticos.


Nas crianças, por exemplo, o consumo de probióticos é importante porque a microbiota ainda está em formação. Os probióticos ajudam a deixar os pequenos menos vulneráveis a desequilíbrios e à ação de microrganismos que provocam doenças. Para os adultos, os probióticos podem ser usados diariamente para auxiliar a saúde digestiva e, por consequência, obter os benefícios associados a isso.


Por fim, idosos também se favorecem do consumo dos probióticos, pois possuem o sistema gastrointestinal mais sensível e o aporte das "bactérias do bem" pode trazer mais qualidade de vida.


Probióticos no combate à doenças


Assim, os probióticos são microorganismos que ajudam no combate à doenças como, por exemplo:

  • Ajudam a prevenir diarréias ou torná-las mais rápidas e brandas

  • Diminuem a intolerância à lactose, favorecendo a conversão de lactose em ácido láctico

  • Reforçam o sistema imunológico

  • Ajudam na prevenção do câncer de cólon

  • Ajudam na melhora dos sintomas das doenças inflamatórias intestinais como Crohn, Retocolite Ulcerativa e ainda na Síndrome do Intestino Irritável

  • Ajuda a melhorar as alergias alimentares

  • Ajuda a reduzir os níveis de colesterol

  • Ajuda a reduzir a incidência de candidíase vaginal e infecções urinárias de repetição.

Para que servem os probióticos

Os principais benefícios dos probióticos incluem:

  1. Combater e prevenir doenças intestinais como colite, síndrome do intestino irritável, doença de Crohn e inflamação intestinal;

  2. Combater doenças como câncer, candidíase, hemorroidas e infecção urinária.

  3. Melhorar a digestão e combater a azia;

  4. Combater a prisão de ventre e a diarreia, regulando o trânsito intestinal;

  5. Aumentar a absorção de nutrientes, como vitamina B, cálcio e ferro;

  6. Fortalecer o sistema imunológico, por aumentar a produção de células de defesa chamadas macrófagos;

  7. Impedir a proliferação de bactérias ruins no intestino;

  8. Ajudar a digerir a lactose, especialmente em pessoas com intolerância à lactose;

  9. Prevenir problemas como obesidade, colesterol alto e hipertensão;

  10. Prevenir alergias e intolerâncias alimentares;

  11. Ajudar a melhorar o humor, uma vez que foi identificada uma relação direta entre o equilíbrio da flora intestinal com uma diminuição de doenças como a depressão e a ansiedade;

  12. Ajudar no tratamento do autismo, isso porque alguns estudos indicaram que o uso de probióticos pode ter impacto não são a nível gastrointestinal, mas também a nível comportamental, melhorando a habilidade de concentração e escuta.

Como tomar probióticos:

Existem duas formas principais de ingerir probióticos: a primeira é feita através do aumento do consumo de alimentos com probióticos naturais, como o iogurte ou o kefir, por exemplo, e a outra é através do uso de suplementos com probióticos.

  • Iogurte natural: são a principal e mais fácil fonte de probióticos no mercado, mas também existem versões de iogurtes com sabor que mantém as bactérias benéficas vivas;

  • Kefir: é um produto fermentado com levedura e bactérias que fica semelhante ao iogurte, mas possui um teor mais elevado de probióticos. Veja mais sobre o kefir;

  • Leite fermentado: são produtos especiais que geralmente contêm Lactobacillus adicionados pela indústria, sendo o Yakult o mais famoso;

  • Kombucha: uma bebida fermentada feita principalmente a partir do chá preto;

  • Produtos orientais à base de soja, legumes e verduras, como Miso, Natto, Kimchi e Tempeh, que podem ser comprados em lojas especializadas;

  • Chucrute: é feito a partir da fermentação das folhas frescas do repolho ou da couve;

  • Picles: para fazer esse alimento, os pepinos são colocados em água e sal, deixando fermentar por um tempo;

  • Levedura natural: é um cultivo composto por leveduras e bactérias que são naturalmente encontradas no ambiente, e que pode ser utilizado na preparação de diversos produtos, como pães, tortas e bolos.

Suplementos de Probióticos:

Além dos alimentos, os probióticos também podem ser consumidos na forma de suplementos em cápsulas, líquidos ou sachês, que devem ser diluídos em água ou sucos naturais para serem consumidos. Alguns exemplos são o PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real e Floratil, e podem ser encontrados em farmácias e lojas de produtos nutricionais.

Existem vários tipos de suplementos, que incluem entre 1 até 10 tipos diferentes de probióticos. O mais importantes normalmente são:

  • Bifidobacteria animalis: ajuda a fortalecer o sistema imune, além de ajudar na digestão e no combate a bactérias transmitidas por comida contaminada;

  • Bifidobacteria bifidum: estão presentes no intestino delgado e grosso, ajudando na digestão dos lacticínios;

  • Bifidobacteria breve: estão presentes no intestino e no trato vaginal e ajudam a combater infecções por bactérias e fungos;

  • Bifidobacteria longum: é um dos tipos de probióticos mais comuns no intestino e ajuda a eliminar toxinas do organismo;

  • Lactobacillus acidophilus: é talvez o tipo mais importante que ajuda na absorção de vários nutrientes, além de combater infecções e facilitar a digestão. Os L. acidophilus também estão presentes na vagina, ajudando a combater infecções;

  • Lactobacillus reuteri: estão presentes especialmente na boca, estômago e intestino delgado, sendo importantes contra a infecção por H. pylori;

  • Lactobacillus rhamnosus: estão presentes no intestino e podem ajudar a combater rapidamente casos de diarreia, especialmente quando se viaja para outros países. Também pode ajudar a tratar a acne, eczema e a infecção por Candida sp.;

  • Lactobacillus fermentum: ajudam a neutralizar produtos e toxinas liberadas durante a digestão, melhorando o ambiente para o crescimento da flora intestinal;

  • Saccharomyces boulardii: ajuda a tratar a diarreia causada por antibióticos ou a diarreia do viajante.

Quanto maior a diversidade de probióticos, assim como o número de bactérias dentro de cada comprimido, melhor será o suplemento, pois facilitará o desenvolvimento mais rápido de uma flora intestinal saudável.

Como consumir:

O recomendado é que o suplemento tenha entre 2 e 10 bilhões de bactérias ativas, sendo importante ler a etiqueta nutricional do produto, que deve indicar a quantidade de microrganismo por dose e qual a bactéria, isso porque é importante escolher a que seja melhor de acordo com a situação que deve ser tratada.

É recomendado fazer uso do suplemento durante 4 semanas e no caso de não haver melhora durante esse período, o ideal é experimentar outro suplemento. Os probióticos devem ser ingeridos antes ou logo após uma refeição, para que os alimentos ajudem as bactérias a sobreviver ao ácido gástrico e a chegar até ao intestino, onde podem se multiplicar mais facilmente.

É importante lembrar que o consumo de probióticos na forma de suplementos ou de alimentos ricos nessas bactérias, também é importante manter uma alimentação saudável ricas em fibras, pois as fibras são os principais alimentos para os probióticos, favorecendo sua sobrevivência no intestino.

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