GUACAMOLE.



Ingredientes


Modo de preparo

  • Coloque a polpa do abacate em um recipiente e amasse com um garfo.

  • Adicione o limão, a cebola picada, o sal, a pimenta picada sem semente (ou a pimenta calabresa), e o coentro.

  • Por último, misture delicadamente o tomate.

Dicas


Se usar a pimenta dedo de moça, abra-a ao meio e retire as sementes.

A pimenta e o sal são à gosto. Coloque aos pouquinhos e vá provando.


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